A Cirurgia Plástica e Reconstrutiva é uma especialidade essencialmente cirúrgica para o tratamento de mal formações congénitas, anomalias do desenvolvimento, patologia traumática e pós traumática e patologia tumoral e sua reconstrução.
Engloba ainda a cirurgia estética que trata de correção de alterações morfológicas em todo o corpo (cirurgia da silhueta) e a cirurgia do envelhecimento.